米穀店直営
五ツ星お米マイスターのごはん屋
営業日カレンダー
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ランチ/通常営業 夜/通常営業
ランチ/通常営業 夜/テイクアウト
ランチのみ営業
オードブルご予約のみ
昼：予約商品のお渡しのみ 夜：通常営業
昼：予約商品のお渡しのみ 夜：臨時休業
臨時休業
定休日
※12/30・31日は店休日とさせていただきます。
※1/1〜4日まで年始休業させていただきます。
米蔵 – KOMEGURA –
鳥取県米子市紺屋町1番地
五ツ星お米マイスター「お米屋おき」のこだわり。
となり合う田圃で同じ銘柄のお米を作っても、その美味しさが全く違うという事がよくあります。コメ作りに情熱と愛情を持って取り組んでいる、信頼できる契約農家のお米をお届けします。
お米は生き物です。一年一作のお米は、時間が経過する事により、その品質も低下していきます。
秋の新米が特に美味しいのもこのためです。品質の低下を極力抑えるため、一定の温度と湿度を保った状態で玄米を低温貯蔵しています。
お届けしたいのは美味しい笑顔。そこにある幸せです。
「お米屋おき」は、スーパー・量販店にお米を卸していません。刈り取りと同時にコンバインで脱穀して、どこの田圃で誰が作ったのかを特定することなく集荷され、大型乾燥機で処理したものを販売するのではなく、生産者の顔が見えるお米をお届けしたいからです。
産地と食卓を結び、『本当に美味しいお米』をお届けする事が米屋としての使命とし、生産者とのコミュニケーションを大切にしています。信頼できる生産者のお米を、自信を待ってお届けしています。
鳥取県西部に位置する、秀峰 『大山（だいせん）』 中国地方の最高峰である大山の伏流水と澄んだ空気、
燦々と降り注ぐ太陽の光、吹き抜ける爽やかな風 そして、コメ農家の情熱と愛情をたっぷりと受けて育った、美味しいお米です お米のプロ『五ツ星お米マイスター』が厳選したお米を 搗（つ）きたての状態でお届けします。 おいしいお米は最終的に口にする人の味覚がそれぞれ判断する‥・ 私たちはそう考えます。 産地、ブランドだけではない、「本質のうまさ」をどうぞお愉しみください
